Vlees-specialiteiten

Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein mit Preiselbeeren & Petersilienkartoffeln

40Min. / Licht

Mariniertes Rindergeschnetzeltes mit Ofenkarotten, Butter-Kartoffelwürfeln & Senfcreme

35Min. / middel

Doppeldecker – Steakhouse Burger

20Min. / Licht

Wiener Mini-Schnitzel vom Schwein auf Johanns Kartoffel-Gurken-Salat

40Min. / Licht

Hirschgulasch mit Pilzen und kleinen Kartoffelklößchen (von Johann Lafer)

45Min. / Licht

Zwiebelrindfleisch mit Kartoffelknödel und Kräuterpankobrösel (von Johann Lafer)

40Min. / Licht

Oster-Lammkeule

30Min. / Licht

Mini-Leberkäse mit Zwiebelconfit und Laugenhäschen

50Min. / Licht

Pulled Pork Bagel mit Juliennegemüse

40Min. / middel

Geschnetzelte vom Damhirsch mit Butterspätzle

20Min. / Licht

Striploin Steak mit Himbeer Balsamico Juice

20Min. / middel

Broccoli-Eierknöpfle-Pfanne zu Rinderbraten

30Min. / Licht