Classic Steakhouse Burger mit würzigen Kartoffelgittern
personen: 4 / Tijd: 30 Min / moeilijkheid: Licht
Perfekt für gemütliche Wochenendabende, spontane Gäste oder wenn einfach Lust auf etwas Herzhaftes aufkommt: Dieser Classic Steakhouse Burger überzeugt mit saftigem Patty, geschmolzenem Cheddar und einer schnell gemachten Burgersauce – dazu knusprige Kartoffelgitter aus der Heißluftfritteuse. In nur 30 Minuten zauberst du echtes Burgerhouse-Feeling nach Hause – unkompliziert, sättigend und garantiert ein Hit bei Familie oder Freunden.
Ingrediënten voor 4 personen
8 Stck Steakhouse Burger, aufgetaut
4 Stck Burgerbrötchen
8 Scheibe(n) Cheddar-Schmelzkäse
2 Stck große Tomate, in Scheiben geschnitten
Salatblätter nach Wahl
Für die Burgersauce:
1 Stck Schalotte, fein gewürfelt
3 Stck Kornichons, klein gewürfelt
2 EL Ketchup
2 EL Mayo
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
1 Pck Kartoffel-Gitter
Bereiding
1.
Für die Burgersauce alle vorbereiteten Zutaten in einer Schale cremig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Den Grill vorheizen und die Burger-Patties darauf von beiden Seiten grillen. Gegen Ende der Garzeit jeweils eine Scheibe Cheddar auflegen und kurz anschmelzen lassen. Die Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen kurz auf dem Grill rösten.
3.
Währenddessen die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Kartoffel-Gitter portionsweise ca. 9 Minuten knusprig garen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal durchschütteln.
4.
Zum Anrichten etwas Sauce auf die unteren Brötchenhälften streichen, mit Salat belegen, die Käse-Burger daraufsetzen, Tomatenscheiben ergänzen, nach Belieben weitere Sauce zufügen und mit den oberen Brötchenhälften schließen.
5.
Die Burger zusammen mit den goldbraunen Kartoffelgittern servieren.
