Burgers

Garnelen Curry a la Lafer (von Johann Lafer)

30Min. / Licht

Gebratener Zander auf Paprika-Kraut mit Rieslingschaum (von Johann Lafer)

45Min. / middel

Dinkel-Nuss-Kaiserschmarrn mit Beerenröster

20Min. / Licht

Dal nach indischer Art mit Orecchiette (von Johann Lafer)

20Min. / Licht

Süß-scharfe Kräuter-Ricotta-Creme auf Baguette (von Johann Lafer)

30Min. / Licht

Haselnuss-Johannisbeereis mit Blätterteig-Gewürz-Schnecken und Beerenfrüchten

30Min. / middel

Jakobsmuscheln mit Karottenpüree und Estragonsauce (von Johann Lafer)

60Min. / Zwaar

Röstinchen mit Räucherlachs, Crème fraîche und Dill

30Min. / Licht

Pancakes mit karamellisierten Äpfeln und Mandelsabayon

20Min. / middel

Tiramisu mit dunkler Beerenmischung und Spekulatius (von Johann Lafer)

20Min. / middel

Überbackene Bio-Knöpfle mit Spinat und Fetakäse

0Min. / Licht

Linsen-Bolognese mit Zucchini & Basilikum-Minz-Pesto

40Min. / middel