Vis en zeevruchten

Saibling mit Krenkruste auf Brunnenkressepüree (von Johann Lafer)

60Min. / middel

Schellfischbällchen mit fruchtiger Tomatensauce

45Min. / middel

Erfrischende Schellfisch-Ceviche mit Gurke und Avocado

30Min. / Licht

Nizza Bowl

40Min. / Licht

Mittelmeer Bowl

30Min. / Licht

Bunter Tomaten-Salat mit Zitronen-Vanille-Vinaigrette und confiertem Lachs (von Johann Lafer)

30Min. / Licht

Gebackene Bete mit Himbeeren, Radicchio-Rucola-Salat und Walnuss-Vinaigrette mit Seesaibling (von Johann Lafer)

40Min. / middel

Brokkoli-Linsen-Salat mit frischen Tomaten und Easy Peel Garnelen (von Johann Lafer)

40Min. / middel

Salat von der Wassermelone mit Gurken-Relish und gebratenem Zander (von Johann Lafer)

30Min. / Licht

Zitronenrisotto mit Lachs und Garnelen

40Min. / middel

Zitronenrisotto mit pochierter Scholle und Garnelen

40Min. / middel

Shrimps Cocktail (von Johann Lafer)

25Min. / Licht