party hatlock closedfile archivearrow downlocationDLG bronzeloading lighttraineeassortmentsad outlineemailcooking potfaceweatherfile pdfofferallergensmedalexcellentvoucherpintrashclose lgstar 10plus circleplus minusplus minusonline shoppinterestnot frozensmart homesort upstar 1staryoutube invertedfile imageingredientsclosepoultryeyerespond arrowbagthree dashesapplystar 9plusprintimagepackagehome connectuservideochevron leftovennutritionnovitasoupDLG silberreliablequick cookingmagalogkununupdfrecipegrillstar filledcarpresentoven ventilatorstar 6media pauseborder radiuslog inacademyfruit traditiontriangle rightprofileinformationgearsmile outlinespeechlessuploadheadlinecrosshairtaste guaranteeennerapandangerfishpreloader graysmilechevron upstar 5button playmorestar 3minus circleupload cloudlactose freeair fryerfile videoquestionDLG goldloadingno glutenstar 8star 2speech bubblexingmicrowavemenustar 4shopping cart emptyminusnutritional valuesdessertfilemultiple personsoven inductionmapeismann PLUScheck circle strokeproduct statuseye slashfilterdeliverysadenjoyfile audioinstagramxmasswap verticalcheckpercentsnowflakenieuwlog outaround the clockappplatestar 0new customerasc fishcashbacknewcredit carddeep fryworld mapbabyno palm oilicecreamshopping cart filledlinkshopping cart addshopfat freemeatlesswash updownload cloudarrow upmessagemenu closemenu closefile wordarrow leftphone callscheduling hometoastersaleyoutubereduced sugarvegetariansort inactivewater bathwhatsappchevron bottomvegancopyeurobioinvalid crimsonvegetablesreduced fatfacebookfile altexclusivepencilsharepotatoesoven heat top and bottomvalid green leafchevron bottom vista whitesugar freemeatstar 7downloaderrortext blocktwitterinvalid bittersweetheart outlinechevron rightmsc fishreceiptcakesort downprofessionaldefrostarrow rightspeechless outlinefotogluten freesmart phonenot availablevalid green atlantissortsearchtwo colorscalendarheart

  • Home delivery van vriesversproducten

  • 800.000 tevreden klanten

  • Heerlijke gerechten zonder toevoegingen

Bestel als nieuwe klant
Terug naar het overzicht

Fish & Chips mit hausgemachter Tartar-Sauce

personen: 4 / Tijd: 30 Min / moeilijkheid: Licht

Knusprig, herzhaft, klassisch: Goldbraun gebackene Kibbelinge und Ofenfritten treffen auf eine cremige, hausgemachte Tartar-Sauce. Ein unkompliziertes Lieblingsgericht, das mit jedem Bissen knuspert und einfach gute Laune macht.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 500 g  Kibbelinge

  • 1 kg  Backofen-Kringelfritten

  • Für die Tartarsauce:

  • 150 g  Mayonnaise

  • 1 TL  Dijon-Senf

  • 1 Stck  kleine Gewürzgurke, fein gehackt

  • 1 EL  Kapern, fein gehackt

  • 1 TL  Zitronensaft

  • 1 TL  Worcestersauce

  • 1 EL  Petersilie

  • Salz und Pfeffer

  • 2 Spritzer  Malzessig

  • Pflanzenöl

Bereiding

  • 1.

    Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Backofen-Kringelfritten in einer Lage auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Minuten goldbraun backen. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden. Anschließend auf Tellern anrichten und mit einem Spritzer Malzessig beträufeln.

  • 2.

    In einer Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen und die tiefgefrorenen Kibbelinge bei mittlerer Hitze ca. 9 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die fertigen Kibbelinge zu den Fritten legen.

  • 3.

    Alle Zutaten für die Tartar-Sauce in einer kleinen Schüssel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

  • 4.

    Die heißen Fish & Chips zusammen mit der Tartar-Sauce genießen. Wer mag, kann zusätzlich Zitronenspalten dazu reichen.