Kerstmis

Gezellig samen - heerlijk eten

Het zijn waarschijnlijk voor veel mensen de belangrijkste dagen van het jaar, vooral voor kinderen. Alle opwinding over de cadeau's en natuurlijk het eten. Om het wat makkelijker te maken hebben we een aantal heerlijke kerstrecepten bedacht. We hopen dat u het leuk vindt om de recepten te koken en natuurlijk te proeven!

Kaffeehaus-Eis von Mandel, Schokolade und Pistazie mit Spekulatius-Crumble und winterlichen Gewürzorangen

45min. / middel

Hirschrückensteaks mit Wacholderjus, in Rotwein geschmorten Schalotten und Mandelkroketten mit Alpenbutter

60min. / Zwaar

Black Cod auf Sellerie-Vanille-Püree, geschmortem Winterlauch und Riesling Sauce

60min. / Zwaar

Johanns Käse-Lauchsuppe mit knusprigem Speck, gerösteten Brot-Croûtons und Schnittlauchöl

45min. / middel

Knöpfle mit Wildkräutersalat & gebratenen Pilzen (Rezept von Johann Lafer)

30min. / Licht

Knöpfle mit Trüffel-Beurre-blanc, Mini-Karotten & frittiertem Rucola (Rezept von Johann Lafer)

35min. / middel

Hummercremesuppe mit Knoblauch-Croûtons, Garnelen & frittierter Petersilie (Rezept von Johann Lafer)

30min. / Licht

Bio-Lachs mit Tomaten-Kräuter-Sauce, grünem Spargel & Drillingen (Rezept von Johann Lafer)

40min. / middel

Mini-Flammkuchen mit Feldsalat, roter Bete & grünem Apfel (Rezept von Johann Lafer)

25min. / Licht

Knöpfle mit Kürbis und Haselnuss (Rezept von Johann Lafer)

30min. / Licht

BIO-Lachs mit Lieblingspasta & Zitronen-Kapern-Sauce (Rezept von Johann Lafer)

40min. / Licht

"Kaffeehaus-Eis" Mandel-Schokolade-Pistazie mit Spekulatius-Crêpe & Schokosauce (Rezept von Johann Lafer)

35min. / middel