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Zucchinibrei

personen: 4 / Tijd: 20 Min / moeilijkheid: Licht

Für die ersten Löffel voller Liebe: Dieser milde Zucchinibrei ist perfekt für Babys und einfach zubereitet. Weil Du nur das Beste für dein kleines Wunder willst.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 400 g  Zucchini

  • Für 4 Portionen auf Vorrat, ab dem 6 Monat

  • 120 ml  Wasser

  • 1 TL  Rapsöl (pro Portion, erst direkt vor dem Verzehr hinzufügen)

Bereiding

  • 1.

    Die Zucchini gründlich waschen, die Blüten- und Stielansätze entfernen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Zucchiniwürfel zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und etwa fünf bis sieben Minuten weich kochen. Danach mit einem Stabmixer fein pürieren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.

  • 2.

    Unmittelbar vor dem Verzehr das Rapsöl unterrühren. Den übrigen Brei portionsweise einfrieren, um ihn bei Bedarf schnell griffbereit zu haben.