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Ziegenkäse-Bällchen

personen: 4 / Tijd: 30 Min / moeilijkheid: Licht

Bist Du auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und gleichzeitig kreativen Rezept, das bei jedem Anlass begeistert? Dann sind diese Ziegenkäse-Bällchen genau das Richtige für Dich! Mit einer Zubereitungszeit von nur 30 Minuten und einem leichten Schwierigkeitsgrad sind sie ideal für alle, die etwas Besonderes servieren möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Perfekt für Geburtstage, Gartenfeste, Brunches oder sogar als kleines Mitbringsel zur Sommerparty – diese Bällchen passen zu jeder Gelegenheit.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 200 g  Ziegenfrischkäse

  • 2 TL  8 Kräuter

  • 2 TL  Knoblauchwürfel

  • 3 Zweig(e)  Thymian oder Rosmarin

  • Natives Olivenöl Extra

  • Salz und frischen Pfeffer

Bereiding

  • 1.

    Olivenöl mit zerdrücktem Knoblauch, etwas Salz, frischen Pfeffer und den Zweigen vom Thymian oder Rosmarin in einem Glas oder einer Auflaufform vorbereiten.

  • 2.

    Aus dem Ziegenkäse Bällchen formen und diese leicht in den Chiliwürfeln rollen. In dem Olivenöl einlegen, ggf. noch etwas Olivenöl dazu gießen, damit die Ziegenkäse-Bällchen bedeckt sind.

  • 3.

    Im Kühlschrank mindestens 8 Stunden marinieren. Die Bällchen halten sich im Kühlschrank bis zu 10 Tagen.

  • 4.

    Die Bällchen halten sich verschlossen bis zu 10 Tagen im Kühlschrank.