Seaside-Canapées
personen: 4 / Tijd: 20 Min / moeilijkheid: middel
Suchst Du nach einer eleganten und dennoch unkomplizierten Vorspeise für Deine nächste Party? Unsere Seaside-Canapées sind die perfekte Wahl! Mit einer Zubereitungszeit von unter 20 Minuten und einem mittleren Schwierigkeitsgrad sind diese kleinen Köstlichkeiten ideal, um Deine Gäste ohne großen Aufwand zu beeindrucken. Einfach, schnell und stilvoll – diese Appetithäppchen bringen Schwung in jede Glamour-Party.
Ingrediënten
Voor 4 personen
12 Stck Riesengarnelen
4 Stiele Dill
100 g Crème fraîche
0.5 TL Tafel-Meerrettich
1 TL Honig
20 g Radieschen- oder Rote Beete-Sprossen
12 Stck runde Pumpernickel
Salz, frischer Pfeffer
Bereiding
1.
Garnelen nach Packungsanweisung auftauen lassen. Dill waschen, trocken tupfen und 2 Stiele fein hacken, bei den übrigen die Spitzen abzupfen. Crème fraîche mit gehacktem Dill, Meerrettich und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Garnelen mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Sprossen verlesen und evtl. waschen. Pumpernickel mit Dill-Crème fraîche bestreichen. Garnelen und Sprossen dekorativ darauf anrichten, mit Dillspitzen garnieren und servieren.
