Ouderwets lekkere vruchtenbowl
personen: 12 / Tijd: 20 Min / moeilijkheid: Licht
Wie kent het niet, de vruchtenbowl van oma? Vanouds geserveerd op verjaardagen, met kerst en natuurlijk ook met Pasen.
Ingrediënten voor 12 personen
150 g Frambozen
150 g Wilde bosbessen
150 g Aardbeien
2 flessen Riesling droog (wijn)
4 el Bosbessensiroop
1 fles Mousserende wijn of mineraalwater
1 Citroen
Suiker
Bereiding
1.
Ontdooi de bosbessen en de frambozen en doe daarna 2/3 van alle vruchten in een karaf. Doe het sap van de citroen erbij, een beetje suiker en een halve fles wijn.
2.
Vlak voor het serveren doet u de siroop, de resterende wijn en de resterende vruchten erbij. Roer alles voorzichtig door. Voeg mousserende wijn of mineraalwater toe en serveer direct.