party hatlock closedfile archivearrow downlocationDLG bronzeloading lighttraineeassortmentsad outlineemailcooking potfaceweatherfile pdfofferallergensmedalexcellentvoucherpintrashclose lgstar 10plus circleplus minusplus minusonline shoppinterestnot frozensmart homesort upstar 1staryoutube invertedfile imageingredientsclosepoultryeyerespond arrowbagthree dashesapplystar 9plusprintimagepackagehome connectuservideochevron leftovennutritionnovitasoupDLG silberreliablequick cookingmagalogkununupdfrecipegrillstar filledcarpresentoven ventilatorstar 6media pauseborder radiuslog inacademyfruit traditiontriangle rightprofileinformationgearsmile outlinespeechlessuploadheadlinecrosshairtaste guaranteeennerapandangerfishpreloader graysmilechevron upstar 5button playmorestar 3minus circleupload cloudlactose freeair fryerfile videoquestionDLG goldloadingno glutenstar 8star 2speech bubblexingmicrowavemenustar 4shopping cart emptyminusnutritional valuesdessertfilemultiple personsoven inductionmapeismann PLUScheck circle strokeproduct statuseye slashfilterdeliverysadenjoyfile audioinstagramxmasswap verticalcheckpercentsnowflakenieuwlog outaround the clockappplatestar 0new customerasc fishcashbacknewcredit carddeep fryworld mapbabyno palm oilicecreamshopping cart filledlinkshopping cart addshopfat freemeatlesswash updownload cloudarrow upmessagemenu closemenu closefile wordarrow leftphone callscheduling hometoastersaleyoutubereduced sugarvegetariansort inactivewater bathwhatsappchevron bottomvegancopyeurobioinvalid crimsonvegetablesreduced fatfacebookfile altexclusivepencilsharepotatoesoven heat top and bottomvalid green leafchevron bottom vista whitesugar freemeatstar 7downloaderrortext blocktwitterinvalid bittersweetheart outlinechevron rightmsc fishreceiptcakesort downprofessionaldefrostarrow rightspeechless outlinefotogluten freesmart phonenot availablevalid green atlantissortsearchtwo colorscalendarheart

  • Home delivery van vriesversproducten

  • 800.000 tevreden klanten

  • Heerlijke gerechten zonder toevoegingen

Bestel als nieuwe klant
Terug naar het overzicht

Italiaanse visburger

personen: 4 / Tijd: 20 Min / moeilijkheid: Licht

Een heerlijke burger, maar dan anders. De krokante visfilet met verse salade tussen twee broodjes krijgt een typische Italiaanse smaak door de room met kappertjes.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 4 stuks  Ciabatta broodjes

  • 1   Vleestomaat

  • 3 el  Olijfolie extra vergine

  • 200 g  Zure room

  • 100 g  Krulsla

  • 4 stuks  Gepaneerde koolvisfilet

Bereiding

  • 1.

    Bak de broodjes volgens de instructies op de verpakking. Was de tomaat, verwijder de kroon en snijd in plakken. Verwarm 1 el olie in een pan en bak de tomaten aan beide kanten.

  • 2.

    Meng zure room met de kappertjes en breng op smaak met zout en peper. Was en droog de sla. Bak de visfilets in de resterende olie aan beide zijden gedurende 10 minuten.

  • 3.

    Snijd de broodjes doormidden en bedek beide helften met de zure room met kappertjes. Bedek de onderste helften van de broodjes met de sla, visfilet en plakjes tomaat. Plaats de bovenste helften erop en serveer.