Smakelijk verrassingssalade
personen: 1 / Tijd: 30 Min / moeilijkheid: Licht
Ingrediënten voor 1 persoon
300 g Groentemix met wilde rijst 5527
200 g Kip kebab 8674
2 el Room
1 el Volle yoghurt
2 tl Witte wijndressing
1 tl Kerriekruiden
1 St. Koriander
Bereiding
1.
Bak de Groentemix met wilde rijst op middelhoog vuur gedurende 8-12 minuten in een koekenpan.
2.
De room met yoghurt, witte wijndressing en kerriekruiden tot een saus roeren en door de iets afgekoelde groentemix met wilde rijst mengen, bewaar wat saus voor het opmaken.
3.
De kip kebab bakken in een pan gedurende ca. 8 minuten.
4.
Spoel de koriander voorzichtig en dep droog en haal de blaadjes eraf.
5.
Vul de glazen eerst met de groentemix met wilde rijst, leg daarop de kip kebab, een klodder saus en decoreer met wat korianderblaadjes.