Zalmbrood om te lepelen
personen: 4 / Tijd: 30 Min / moeilijkheid: Licht
Ingrediënten
Voor 4 personen
4 Plakken Roggebrood
4 Plakken Gerookte zalmplakken 8951
2 tl Fijngeraspte mierikswortel
4 tl Crème fraiche
4 Stengels Dille
1 Beetje Citroensap, zout en verse peper
Bereiding
1.
De gerookte zalmplakken in de koelkast laten ontdooien.
2.
Crème fraiche, fijngeraspte mierikswortel en een beetje citroensap tot een romige crème roeren.
3.
De dille voorzichtig wassen en droog deppen.
4.
Vul de glazen: eerst het roggebrood verkruimelen, dan een lepel mierikswortelcrème.
5.
Eindig met een plak gerookte zalm en decoreer met een stengel dille.