Chicken Snack mit Avocadodip
personen: 4 / Tijd: 25 Min / moeilijkheid: middel
Du suchst nach einem einfachen, aber zugleich raffinierten Snack, der in nur 25 Minuten auf dem Tisch steht? Dann ist dieser Chicken Snack mit Avocadodip genau das Richtige für Dich. Mit einem mittleren Schwierigkeitsgrad und der Zubereitungsform Braten ist dieses Rezept ideal für schnelle Partysnacks, Familienabende oder ein entspanntes Essen mit Freunden. Perfekt geeignet für Anlässe wie Silvester, Geburtstage oder einfach mal zwischendurch!
Ingrediënten voor 4 personen
1 EL Zwiebelwürfel
2 EL Knoblauchwürfel
2 Stck reife Avocados
2 Stck Limetten
2 EL Joghurt
Salz
Pfeffer
Chiligewürz oder frische Chili
Bereiding
1.
Vor dem Anpfiff werden die Hähnchen Knusperstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt. So tauen sie schon an.
2.
In der Halbzeitpause das Backblech direkt in den Ofen schieben- Umluft für ca. 12 Minuten- am besten nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
3.
Währenddessen für den Avocadodip die Zwiebeln und der Knoblauch im Mixer sehr klein hacken. Dann halbiert man die reifen Avocados, entnimmt den Stein und kratzt mit einem Löffel das gesamte grüne Fruchtfleisch heraus. Mit einer Gabel püriert man das Fruchtfleisch und beträufelt es mit dem Saft der Limetten.
4.
Zwiebeln, Knoblauch und Joghurt unterrührenund alles mit Salz, Pfeffer und Chili Gewürz abgeschmecken. Wer mag, verwendet frisch gehackte Chilischote.
5.
Den Dip in einer schönen Schale anrichten und mit den Hähnchenknusperstreifen zum Anpfiff der 2 Halbzeit genießen.
