Chicken Nuggets zu Spitzkohl-Slaw
personen: 4 / Tijd: 20 Min / moeilijkheid: middel
Du suchst nach einer schnellen, unkomplizierten und dennoch besonderen Mahlzeit? Unsere Chicken Nuggets zu Spitzkohl-Slaw sind in nur 20 Minuten zubereitet und lassen sich ganz entspannt in der Pfanne braten. Mit einem mittleren Schwierigkeitsgrad eignet sich dieses Rezept perfekt für die gesamte Familie – von einem entspannten Mittagessen bis hin zu einem gemütlichen Abendessen.
Ingrediënten
Voor 4 personen
800 g Chicken Chips
800 g Spitzkohl
4 Stck Karotten
Coleslaw-Dressing, fertig nach Belieben
50 g Gehackte Walnüsse
Nach Belieben einige Scheiben Bacon
Bereiding
1.
Spitzkohl und Karotten waschen und abtropfen lassen. Spitzkohl in Streifen reiben, Karotten grob raspeln.
2.
Das Coleslaw-Dressing mit dem Gemüse vermengen. Mindestens 1,5 Stunden abgedeckt ziehen lassen.
3.
Die tiefgefrorenen Chicken Chips aus der Verpackung nehmen und ein paar Minuten antauen lassen. In einer Pfanne Pflanzenfett erhitzen und die Chicken Chips bei mittlerer Hitze ca. 8 - 10 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals wenden. Nach der Zubereitung auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
4.
Zusätzlich in einer zweiten Pfanne die gehackten Walnüsse goldbraun anrösten.
5.
Den Salat mit den Walnüssen verfeinern und mit den knusprigen Chicken Chips servieren.
6.
Wer mag, dekoriert alles mit knusprig gebratenen Baconscheiben.
