party hatlock closedfile archivearrow downlocationDLG bronzeloading lighttraineeassortmentsad outlineemailcooking potfaceweatherfile pdfofferallergensmedalexcellentvoucherpintrashclose lgstar 10plus circleplus minusplus minusonline shoppinterestnot frozensmart homesort upstar 1staryoutube invertedfile imageingredientsclosepoultryeyerespond arrowbagthree dashesapplystar 9plusprintimagepackagehome connectuservideochevron leftovennutritionnovitasoupDLG silberreliablequick cookingmagalogkununupdfrecipegrillstar filledcarpresentoven ventilatorstar 6media pauseborder radiuslog inacademyfruit traditiontriangle rightprofileinformationgearsmile outlinespeechlessuploadheadlinecrosshairtaste guaranteeennerapandangerfishpreloader graysmilechevron upstar 5button playmorestar 3minus circleupload cloudlactose freeair fryerfile videoquestionDLG goldloadingno glutenstar 8star 2speech bubblexingmicrowavemenustar 4shopping cart emptyminusnutritional valuesdessertfilemultiple personsoven inductionmapeismann PLUScheck circle strokeproduct statuseye slashfilterdeliverysadenjoyfile audioinstagramxmasswap verticalcheckpercentsnowflakenieuwlog outaround the clockappplatestar 0new customerasc fishcashbacknewcredit carddeep fryworld mapbabyno palm oilicecreamshopping cart filledlinkshopping cart addshopfat freemeatlesswash updownload cloudarrow upmessagemenu closemenu closefile wordarrow leftphone callscheduling hometoastersaleyoutubereduced sugarvegetariansort inactivewater bathwhatsappchevron bottomvegancopyeurobioinvalid crimsonvegetablesreduced fatfacebookfile altexclusivepencilsharepotatoesoven heat top and bottomvalid green leafchevron bottom vista whitesugar freemeatstar 7downloaderrortext blocktwitterinvalid bittersweetheart outlinechevron rightmsc fishreceiptcakesort downprofessionaldefrostarrow rightspeechless outlinefotogluten freesmart phonenot availablevalid green atlantissortsearchtwo colorscalendarheart

  • Home delivery van vriesversproducten

  • 800.000 tevreden klanten

  • Heerlijke gerechten zonder toevoegingen

Bestel als nieuwe klant
Terug naar het overzicht

Caesar speltburger

personen: 4 / Tijd: 40 Min / moeilijkheid: middel

Smakelijke burgers met kip en Parmezaan op een speltbroodje in de vorm van een zon, daar ga je automatisch van stralen!

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 4 stuks  Speltbroodjes

  • 8 stuks  Kipfilethaasjes "Kruiden-lijnzaad"

  • 2 el  Olijfolie extra vergine

  • 8 plakjes  Spek

  • 2 stuks  Tomaten

  • 1 Krop  Romaine sla

  • 1 stuk  Rode ui

  • 2 teentjes  Knoflook

  • 5 filets  Ansjovis

  • 70 g  Yoghurt

  • 70 g  Mayonaise

  • 30 g  Parmezaanse kaas

  • 1 snufje  Zwarte peper

Bereiding

  • 1.

    Verwarm de oven voor op 200 °C, bak de speltbroodjes zoals vermeld op de verpakking.

  • 2.

    Snijd de broodjes horizontaal doormidden en rooster de helften op de grill.

  • 3.

    Wrijf de geroosterde helften in met de knoflookteentjes.

  • 4.

    Hak de ansjovis en de Parmezaanse kaas fijn, meng dit in een kom samen met de yoghurt en mayonaise tot een gladde massa. Breng op smaak met zwarte peper.

  • 5.

    Bak de spek in een pan zonder vet. Snijd de tomaten in plakken, schil de ui en snijd in ringen.

  • 6.

    Grill de kipfilet drie minuten per kant in een grillpan of grillplaat.

  • 7.

    Besmeer de onderste helft van het broodje met de ansjovismayonaise en beleg vervolgens met sla en tomaat.

  • 8.

    Leg er twee kipfilethaasjes op en doe er nog wat kloddertjes mayonaise op. Verdeel de uienringen en spek en maak af met de bovenste helft van het broodje.