Ouderwets lekkere vruchtenbowl

Wie kent het niet, de vruchtenbowl van oma? Vanouds geserveerd op verjaardagen, met kerst en natuurlijk ook met Pasen.

Personen
12
Tijd
20 Min.
Moeilijkheid
Waardering

Bereiding:

  1. 1

    Ontdooi de bosbessen en de frambozen en doe daarna 2/3 van alle vruchten in een karaf. Doe het sap van de citroen erbij, een beetje suiker en een halve fles wijn.

    
  2. 2

    Vlak voor het serveren doet u de siroop, de resterende wijn en de resterende vruchten erbij. Roer alles voorzichtig door. Voeg mousserende wijn of mineraalwater toe en serveer direct.

    

Ingrediënten voor 12 personen:

  • 150 g Frambozen
  • 150 g Wilde bosbessen
  • 150 g Aardbeien
  • 2 flessen Riesling droog (wijn)
  • 4 el Bosbessensiroop
  • 1 fles Mousserende wijn of mineraalwater
  • 1 Citroen
  • Suiker