Home delivery van vriesversproducten
800.000 tevreden klanten
Heerlijke gerechten zonder toevoegingen
Stoofschotels en eenpansgerechten zijn natuurlijk ideaal, daar sluit deze goed gevulde en gezonde gratin zich ook bij aan! Een variatie van zoet en kruidig met een bite, deze gratin heeft alles!
Week de cashewnoten een nacht in koud water. De volgende dag afspoelen en pureren met 150 - 200 ml water en kokosmelk tot een puree.
Fruit de gember in kokos olie, voeg de gemengde groenten toe en bak circa vijf minuten. Verdeel hierna de groenten over een geschikte schaal.
Breng de cashewnoten-puree op smaak met wat zout, peper en chilipoeder.
Verdeel de puree over de groenten en bestrooi deze met geraspte kokos.
Laat de gratin in een voorverwarmde oven bij 180° gedurende 20-30 minuten garen.
Serveertips
Tip: Voor een niet vegetarische variant kunt u ook stukjes kipfilet (8615) of gehakt toevoegen.
Start hier:
Login als je reeds klant bent bij ons
Gebruik het e-mailadres dat bij ons bekend is.
Ben je klant bij ons maar nog niet online geregistreerd, vul dan je e mailadres in en klik op verder
Nieuw hier?
Zet de eerste stap en word klant bij eismann. Geef hier ALLEEN DE CIJFERS van uw postcode in.
Opmerking over gegevensbescherming.