Smakelijk verrassingssalade

Bereiding:

1. 1

   Bak de Groentemix met wilde rijst op middelhoog vuur gedurende 8-12 minuten in een koekenpan.

   
2. 2

   De room met yoghurt, witte wijndressing en kerriekruiden tot een saus roeren en door de iets afgekoelde groentemix met wilde rijst mengen, bewaar wat saus voor het opmaken.

   
3. 3

   De kip kebab bakken in een pan gedurende ca. 8 minuten.

   
4. 4

   Spoel de koriander voorzichtig en dep droog en haal de blaadjes eraf.

   
5. 5

   Vul de glazen eerst met de groentemix met wilde rijst, leg daarop de kip kebab, een klodder saus en decoreer met wat korianderblaadjes.