Smakelijk verrassingssalade

Personen
1
Tijd
30 Min.
Moeilijkheid
Waardering

Bereiding:

  1. 1

    Bak de Groentemix met wilde rijst op middelhoog vuur gedurende 8-12 minuten in een koekenpan.

    
  2. 2

    De room met yoghurt, witte wijndressing en kerriekruiden tot een saus roeren en door de iets afgekoelde groentemix met wilde rijst mengen, bewaar wat saus voor het opmaken.

    
  3. 3

    De kip kebab bakken in een pan gedurende ca. 8 minuten.

    
  4. 4

    Spoel de koriander voorzichtig en dep droog en haal de blaadjes eraf.

    
  5. 5

    Vul de glazen eerst met de groentemix met wilde rijst, leg daarop de kip kebab, een klodder saus en decoreer met wat korianderblaadjes.

    

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 300 g Groentemix met wilde rijst 5527
  • 200 g Kip kebab 8674
  • 2 el Room
  • 1 el Volle yoghurt
  • 2 tl Witte wijndressing
  • 1 tl Kerriekruiden
  • 1 St. Koriander