Tomatensoep met zure tahini-room

Soep is echt ''comfort food''. Het is gemakkelijk, voedzaam en vooral erg lekker! Met dit leuke recept maak je een waar feestje van de maaltijd!

Personen
4
Tijd
20 Min.
Moeilijkheid
Waardering

Bereiding:

  1. 1

    Doe de diepgevroren tomatensoep in een pan zonder water of vet toe te voegen en kook op middelhoog vuur gedurende 13 minuten. Af en toe roeren.

    
  2. 2

    Was ondertussen de citroen en droog deze af, pers de citroen uit. Zet het sap apart.

    
  3. 3

    Roer in een kom de zure room, tahini, sesamolie, honing en citroensap door elkaar en breng op smaak met zeezout.

    
  4. 4

    Verdeel de hete soep over vier mooie diepe borden of kommen en garneer met de zure tahini-room.

    

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1000 g Tomatensoep
  • 150 g Zure room
  • 2 el Tahini
  • 1 tl Sesamolie
  • 1 tl Honing
  • 1 halve Citroen
  • Zeezout
Alle producten in het winkelmandje