Koekenpan: in de koelkast laten ontdooien, droogdeppen en naar smaak kruiden. Bakken met een beetje vet in een pan gedurende 12-17 minuten. Af en toe omdraaien.
Pan: stoven met een beetje water, witte wijn of visfond gedurende 18 à 23 minuten.
De zalm leent zich ook erg goed om te grillen.
ca. 15 min.
ca. 12 min.
ca. 15 min.
Grill
Atlantische zalm (Salmo Salar).
Deze gegevens kunnen bij het geleverde product afwijken. Voor concrete gegevens vraagt u uw eismann bij de aflevering van de goederen. Bepalend is de verpakkingsdeclaratie.
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energetische waarde
685 kj (164 kcal)
Eiwit
18,4 g
Koolhydraten
<0,1 g
Vetten
10,0 g
Verzadigde vetzuren
2,3
Suiker
<0,1
Voedingsvezels
<0,1
Natrium
0,057
Deze gegevens kunnen bij het geleverde product afwijken. Voor concrete gegevens vraagt u uw eismann bij de aflevering van de goederen. Bepalend is de verpakkingsdeclaratie.
Waardeer dit product
